Les Cèpes
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Les cèpes
Ce qu'il faut savoir>La symbiose mycorhizienne
>La prévision de production
>La prévision d'une pousse
>Le cycle du cèpe de Bordeaux
>En combien de temps pousse un cèpe
>Influence lunaire
>Le ramassage
les boletières
les cèpes et la Loi
Références et liensPlan du site
le FORUM des cèpes
visiteurs depuis le 27 avril 2005
Les cèpes
sont des champignons Mycorhiziens, c'est à dire qu'ils vivent
en symbiose avec l'arbre hôte. La jonction entre les racines de l'arbre
et le mycélium du champignon s'appelle une Mycorhize. c'est par
ce manchon que se font les échanges de nourritures, d'eau et de
sels minéraux entre l'arbre et le champignon ... (voir la mycorhise)
Le mycélium
se développe et s'accumule dans le sol durant l'année(voir
le cycle annuel du cèpe de bordeaux). C'est ce mycélium qui
se transforme en carpophore (le champignons que nous aimons tant ramasser).
Donc plus il y a de mycélium dans le sol, plus la quantité
de champignons qui sortiront de terre est importante : on parle alors de
potentiel mycélien. Si on arrive à mesurer ce potentiel mycélien,
on peut prévoir les productions futures...(voir la prévision de production : le potentiel mycélien)
Si le potentiel
mycélien est suffisant pour produire des cèpes, il faut encore
que les conditions climatiques soient propices à la production.
En mesurant les conditions climatiques il est possible de prévoir
les pousses à 10 jours près... (voir la prévision
des pousses)
En combien
de temps pousse un cèpe ?? des photos permettent de le montrer...
La lune a-t-elle une influence sur la pousse? Voici une réponse...
Couper ou
arracher? voici une réponse...