Ce qu'il faut savoir
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Les Cèpes menu AccueilLes cèpes Ce qu'il faut savoir     >La symbiose mycorhizienne     >La prévision de production     >La prévision d'une pousse     >Le cycle du cèpe de Bordeaux     >En combien de temps pousse un cèpe     >Influence lunaire     >Le ramassage les boletières les cèpes et la Loi Références et liens Plan du site le FORUM des cèpes
Les cèpes
sont des champignons Mycorhiziens, c'est à dire qu'ils vivent
en symbiose avec l'arbre hôte. La jonction entre les racines de l'arbre
et le mycélium du champignon s'appelle une Mycorhize. c'est par
ce manchon que se font les échanges de nourritures, d'eau et de
sels minéraux entre l'arbre et le champignon ... (voir la mycorhise)
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Le mycélium se développe et s'accumule dans le sol durant l'année(voir le cycle annuel du cèpe de bordeaux). C'est ce mycélium qui se transforme en carpophore (le champignons que nous aimons tant ramasser). Donc plus il y a de mycélium dans le sol, plus la quantité de champignons qui sortiront de terre est importante : on parle alors de potentiel mycélien. Si on arrive à mesurer ce potentiel mycélien, on peut prévoir les productions futures...(voir la prévision de production : le potentiel mycélien) Si le potentiel mycélien est suffisant pour produire des cèpes, il faut encore que les conditions climatiques soient propices à la production. En mesurant les conditions climatiques il est possible de prévoir les pousses à 10 jours près... (voir la prévision des pousses) En combien de temps pousse un cèpe ?? des photos permettent de le montrer... La lune a-t-elle une influence sur la pousse? Voici une réponse... Couper ou arracher? voici une réponse... |
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page modifiée le 22/08/2008
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