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la récolte - les suivis photos - les relevés de données - le vol de cèpes



 

la récolte

La récolte 2000 s'éléve à près de 100 kg ramassés soit environ 500 pièces.
 

les suivis photos

Durant la saison 2000, plus de 500 photos numériques ont été prises. Ces photos permettent un suivit dans le temps de la pousse des cèpes mais aussi rendent compte de la forme spécifique des cèpes de chaque place. ainsi, d'année en année un suivi visuel peut être mener. Comme vous pouvez le voir sur les photos ci-dessous, un cèpe ne pousse pas d'un coup , sa croissance s'étalant sur une bonne semaine, voire plus.
 
expérience 1 

06/10/2000
expérience 1 

 07/10/2000
expérience 1 

11/10/2000
expérience 1 

 14/10/2000
expérience 2 

 08/10/2000
expérience 2 

12/10/2000
expérience 3 

12/10/2000
expérience 3 

16/10/2000


les relevés de données

Les capteurs de température automatiques (i-button, mesure toute les 20mn durant un mois) ainsi qu'un pluviomètre ont permis de faire un relevé de données climatiques de septembre à novembre. des recherches journalières ont permis de noter l'apparition des premier champignons et ainsi déterminer le début des pousses. toutes les données sont réunies dans le graphe ci dessous.

L’analyse succincte de ce graphe va dans le sens d’une nécessité d’un choc thermique pour  amorcer une pousse 12 à 13 jours plus tard. Ce phénomène est observable par 3 fois sur le graphe 1 :
- Choc thermique le 20 septembre- pousse le 3 octobre
- Choc thermique le 1er octobre- pousse le 14 octobre
- Choc thermique le 8 octobre- pousse le 21 octobre
La pousse du 9 octobre peut être attribuée à une variation thermique faible du 24-25 septembre mais le phénomène reste furtif…
Les chocs thermique du 20 septembre et du 1er octobre sont dus à des précipitations importantes. A noter également que le plus gros de la production (17-23 octobre) fait suite à de fortes précipitations.
Ces travaux ont été réalisés en collaboration avec l'INRA de Bordeaux.


Un vol de cèpes

Le jeudi 12 octobre 2000, un vol a été commis sur la boletière. Le voleur ayant été appréhendé, une plainte a été déposée au près de la gendarmerie de Biscarrosse. L'affaire est passé devant le tribunal correctionnel de Mont de Marsan le 24 avril 2001 et à été jugée le 25 mai 2001.
 lien sur "les cèpes et le droit"
statistiques :
page modifiée le 26/08/2005